Cách bảo quản mứt vỏ chanh dây

Nên dùng túi hút oxygen hay túi chống ẩm để bảo quản mứt vỏ chanh dây. Hotline: 0938.8603.77 

túi chống ẩm và túi hút oxygen có phải là một? Phân biệt bằng cách nào?

Trong quá trình sử dụng chúng ta thường rất dễ nhầm lẫn giữa gói chống ẩm và gói hút oxy. Điều này không lạ vì từ kích thước cho đến kiểu dáng thì chúng cũng khá giống nhau. Về chức năng thì chúng đều có thể dùng để bảo quản mứt vỏ chanh dây.

Đối với sản phẩm đơn thuần là thực phẩm thì có thể gói hút oxy có thể sẽ phù hợp hơn. Đa phần thực phẩm cần bảo quản là những sản phẩm đã được chế biến sẵn. Điều này khiến bên trong sản phẩm có rất nhiều thành phần nguyên liệu cũng như là chất dinh dưỡng khác nhau. Những thành phần này không chỉ đơn thuần phải khử ẩm mà còn phải giảm tình trạng oxy hóa nữa.

Cũng cần quan tâm đến lượng chất béo có trong sản phẩm cần bảo quản. Chất béo rất dễ bị oxy hóa và phát sinh mùi hôi rất khó chịu. Vì lẽ đó mà những sản phẩm chứa chất béo nhiều thì nên sử dụng gói hút oxy để giảm bớt tình trạng oxy hóa này.

Công dụng chính của túi chống ẩm là để khử ẩm trong khi công dụng chính của túi hút oxygen là khử oxy. Chính sự khác biệt trong công năng mà chúng ta có thể lựa chọn chính xác hơn cho nhu cầu đóng gói mứt vỏ chanh dây.

Gói hút ẩm nhờ khử đi phần hơi nước trong đóng gói nên đảm bảo phòng chống được nấm mốc phát sinh rất tốt. Điều này hoàn toàn có lợi cho sản phẩm. Tuy nhiên cần lưu ý đến độ ẩm tiêu chuẩn. Không nên để độ ẩm xuống dưới mức tiêu chuẩn vì sẽ làm thực phẩm quá khô hoặc không giữ được độ dai, giòn, hương vị thay đổi.

Sự khác biệt giữa túi hút oxygen và gói hút ẩm

Về kích cỡ và kiểu dáng có thể giống nhau, nhưng nếu chịu khó tinh ý thì chúng ta dễ dàng nhận thấy sự khác biệt giữa hai loại. túi chống ẩm thường có chữ desiccant hoặc silicagel trong khi gói hút oxy lại có chữ oxygen absorber.

Gói hút ẩm có tính ứng dụng nhiều hơn trong nhiều ngành công nghiệp ngoài thực phẩm như may mặc, giày da, da thuộc, linh kiện điện tử. Đương nhiên là chúng ta cũng có thể ứng dụng túi khử ẩm trong ngành thực phẩm, dược liệu.

Cũng đừng quên là cả hai loại gói hút ẩm và gói hút oxy cũng cần phải được bảo quản đấy nhé. Nên bảo quản ở nơi thoáng mát, khô ráo và tránh các loại côn trùng gặm nhấm. Nên kiểm tra thường xuyên để vật liệu ở trạng thái hoạt động tốt nhất khi sử dụng.

Thông thường túi hút oxygen phù hợp hơn cho đóng gói các loại bánh, mứt trong khi túi chống ẩm lại phù hợp để bảo quản các loại khô, dược liệu, thuốc, linh kiện điện tử.

Cả hai loại đều cần niêm phong và hàn kín trong quá trình sản xuất. Nên lưu ý đến thời gian khi mở bao để sử dụng gói khử ẩm và hút oxy. Thời gian để bên ngoài không được quá 1 tiếng đồng hồ. Và khi sử dụng nên trải đều ra để các gói đồng đều về khả năng hút.

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm loại chống mốc cho mứt vỏ chanh dây của bạn thì cả hai đều là sự lựa chọn hợp lý, túi chống ẩm sẽ triệt tiêu hơi ẩm làm mốc không phát triển được, túi hút oxygen sẽ khử oxy tồn đọng triệt để làm mốc không có môi trường phát sinh.

Cả hai dòng sản phẩm đều có thể nhập khẩu hoặc sản xuất trong nước. Tuy theo khả năng dùng thử mà bạn nên chọn lựa loại thích hợp. Có rất nhiều tên tuổi gói hút oxy hiện nay như Ohunter, Obuster, Toppack,..

Nên lựa chọn gói hút oxy hay túi chống ẩm để bảo quản mứt vỏ chanh dây

Cái này còn tùy thuộc rất nhiều vào loại mứt vỏ chanh dây mà doanh nghiệp bạn đang có nhu cầu bảo quản. Không phải loại nào cũng có thể dùng trong đóng gói kín được.

Gói hút ẩm cũng như gói hút oxy trên thị trường hiện nay có rất nhiều nhà sản xuất. Nên chọn nhà sản xuất uy tín trên thị trường đừng chọn những nhà sản xuất mới xuất hiện. Thông thường những tên tuối lâu đời sẽ có nhiều loại sản phẩm và bạn có thể dễ dàng chọn loại chất liệu khử ẩm hay khử oxy phù hợp với sản phẩm của mình.

Nếu bạn có đôi lần nhẫm lẫn giữa hai loại này thì cũng không sao. Hình dạng hai chủng loại nhìn cứ hao hao giống nhau thì có nhẫm lẫn cũng là chuyện thường tình. Tuy nhiên trong thực tế ứng dụng bảo quản, nếu bạn ở vai trò người đảm nhiệm công tác bảo quản thực phẩm thì tuyệt đối không được nhầm lẫn.

Gói chống ẩm và túi hút oxygen là gì?

Trong quá trình đóng gói bảo quản, để giữ cho mứt vỏ chanh dây không bị hư hỏng người ta sử dụng thêm hai sản phẩm này. Vừa chống mốc vừa giúp sản phẩm không bị biến đổi hương vị.

Nếu bạn không biết nên lựa chọn túi hút oxygen hay túi chống ẩm  để bảo quản sản phẩm mứt vỏ chanh dây thì có thể liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline: 0938.8603.77 
Liên Hệ:
4.2Đăng ngày: 11.09.2019 | Hết hạn: 10.12.2019 | Đã xem:6 | Thích:0 | Báo xấu:0 | Quan tâm: 2
Google+
Đối tác quảng cáo: Bánh Trung Thu - Vé Máy Bay - Nhà Đất - Thiết kế website - Xe mô hình - Rao vặt - Truyện cười - Phần mềm - Bóng đá - Gái đẹp

63 Tỉnh Thành Phố

Chấp nhận thanh toán qua:
Ngan LuongBao Kim
  • Viettel
  • Vinaphone
  • MobiFone